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Registros recuperados : 43 | |
7. | | NUNES, C.F.; PASQUAL, M.; SANTOS, D.N. dos; CUSTODIO, T.N.; ARAUJO, A.G.de. Diferentes suplementos no cultivo in vitro de embriões de pinhão-manso. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.43, n.1, p.9-14, Jan. 2008. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | | SOARES, J. D. R.; RODRIGUES, F. A.; PASQUAL, M.; NUNES, C. F.; ARAUJO, A. G. de. Germinação de embriões e crescimento inicial in vitro de macaúba. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n. 5, p. 773-778, maio, 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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11. | | SOARES, J. D. R.; PASQUAL, M.; RODRIGUES, F. A.; VILLA, F.; ARAUJO, A. G. de. Fontes de silício na micropropagação de orquídea do grupo Cattleya. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringá, v. 33, n. 3, p. 503-507, jul./set. 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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15. | | ARAUJO, A. G. de; FIORINI, C. V. A.; PASQUAL, M.; SILVA, A. B. da; VILLA, F. Multiplicacao in vitro de gloxinia (Sinningia speciosa Lood, Hiern.). Revista Ceres, Vicosa, v. 51, n. 293, p. 117-127, jan.fev. 2004. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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18. | | VILLA, F.; PASQUAL, M.; ARAUJO, A. G. de; SALLES, L. A., Micropropagacao da amoreira-preta (Rubus spp.) e efeito de substratos na aclimatizacao de plantulas. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 28, n. 1, p. 47-53, jan./mar, 2006 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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20. | | SILVA, M. das D. D.; PASQUAL, M.; SILVA, F. P.; DIAS, J. M. M.; ARAUJO, A. G. de. Enraizamento de estacas da baunilheira (Orchidaceae). Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 1, p. 71-80, jan./mar. 2009. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 43 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
04/09/2014 |
Data da última atualização: |
04/09/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. |
Título: |
Obtenção de nanoparticulas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais.. . São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros , 2013. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Nanopartículas carreadoras de substâncias bioativas podem ser utilizadas diretamente na matriz alimentar ou inseridas em embalagens biodegradáveis. Essas partículas funcionalizadas com óleos essenciais, como o timol, podem levar a um aumento da vida útil dos produtos devido a ação antioxidante, antimicrobiana e nutracêutica desses compostos. Neste trabalho, foram obtidas nanopartículas de zeína (prolamina do milho) na presença de timol, utilizando pluronic como surfactante, pelo método de nanoprecipitação. As nanopartículas foram caracterizadas quanto ao tamanho, potencial zeta, índice de polidispersão (PDI) e eficiência de encapsulação de duas formulações. É possível concluir que foi possível obter nanopartículas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. Sendo observado que a presença do surfactante e da quantidade de timol podem influenciar positivamente na eficiência de encapsulação, tamanho médio de partícula e polidispersidade. |
Palavras-Chave: |
Nanopartículas; Timol; Zeína. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01779naa a2200241 a 4500 001 1121542 005 2014-09-04 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aROSA, C. G. 245 $aObtenção de nanoparticulas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação.$h[electronic resource] 260 $c2013 520 $aNanopartículas carreadoras de substâncias bioativas podem ser utilizadas diretamente na matriz alimentar ou inseridas em embalagens biodegradáveis. Essas partículas funcionalizadas com óleos essenciais, como o timol, podem levar a um aumento da vida útil dos produtos devido a ação antioxidante, antimicrobiana e nutracêutica desses compostos. Neste trabalho, foram obtidas nanopartículas de zeína (prolamina do milho) na presença de timol, utilizando pluronic como surfactante, pelo método de nanoprecipitação. As nanopartículas foram caracterizadas quanto ao tamanho, potencial zeta, índice de polidispersão (PDI) e eficiência de encapsulação de duas formulações. É possível concluir que foi possível obter nanopartículas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. Sendo observado que a presença do surfactante e da quantidade de timol podem influenciar positivamente na eficiência de encapsulação, tamanho médio de partícula e polidispersidade. 653 $aNanopartículas 653 $aTimol 653 $aZeína 700 1 $aCARVALHO, S. M. 700 1 $aNORONHA, C. M. 700 1 $aMELO, A. P. Z. 700 1 $aJUMMES, B. 700 1 $aMARTELLI, S. M. 700 1 $aBERTOLDI, F. C. 700 1 $aBARRETO, P. L. M. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais.. . São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros , 2013.
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